De yacon of appelwortel maakt zijn eetbare knollen aan in de nazomer, dus je moet lang wachten. Maar als de plant die een enorme groeikracht heeft het naar zijn zin heeft geeft ie je zoals hier een kistje met meerdere kilo’s knollen. er zijn talloze … Lees verderYacon oogst
Op een stralende maandagmorgen op 9 september werd de schooltuin in Vriescheloo, op die prachtige plek onder de molen, feestelijk heropend door wethouder Harm Jan Kuper. Deze opening was met name voor de schoolkinderen die dan ook massaal aanwezig waren. In de toespraak door de … Lees verderFeestelijke heropening schooltuin Vriescheloo
Nadat we als stichting subsidie gekregen hadden van de gemeente Westerwolde om een pipowagen te kunnen bouwen voor bij een van de voedseltuinen, is Rein aan de slag gegaan. We zijn heel trots op dit eigenhandig door onze handige voorzitter gemaakte resultaat! Voorlopig staat ie … Lees verderDe pipowagen is klaar!
Na het geweldige oogstfeest in Voedselbos Ter Wupping van vorig jaar, is er dit jaar een herhaling. Het ziet er naar uit dat we weer prachtig weer krijgen, dus dat wordt genieten! Voor die mensen die het nog niet meegekregen hadden!
Wat een verrassing, we kregen we een berichtje dat we een appelpers met toebehoren konden ophalen! Wij dolblij! Uiteraard meteen opgehaald en tot onze verbazing en vreugde kwam er in de loop van de tijd steeds meer bij! Behalve een pers een shredder/vreter, een ouderwetse … Lees verderAppelpers en -vreter te leen!
Planten zetten is één ding, maar dan? Als je geen zelfpluk of afhaalstrategie hebt ligt straatverkoop voor de hand. Een stalletje, nadenken over prijzen, reclame maken, aanvoeren, schoonmaken, afwegen en verpakken van alle groentes. En dan leuk opstellen, bordjes met namen en prijzen erbij. Bij … Lees verderOogsten en verkopen
Juni is de eerste maand met veel oogst, misschien meer dan je op kan. Prijs je gelukkig als je weinig slakkendruk hebt. Op goed bemeste grond zijn de pompoenen nu al voetbalgroot. Op de spetsehoeve wordt nu elke week het winkeltje aan de weg bijgevuld: … Lees verderOvervloed
Begin juni komt de oogst op gang van doperwten, bladvenkel, bladselderij, peterselie, tuinbonen, en heel veel kruiden. Andere planten dijen uit, maar er moet ook weer gezaaid worden in vrijgevallen vakken. Dat kan nu lekker in de volle grond. Spinazie bijvoorbeeld. Een trucje is om … Lees verderSnel en recht zaaien
Nu het nationale biodiversiteit dashboard online is zie je weer hoe broodnodig het is om in al onze ecologische tuinen wilde planten te koesteren en te vermeerderen. Op de schooltuin in Vriescheloo en op de bostuin in Blijham is dat een belangrijk onderdeel van onze … Lees verderBiodiversiteit
Half mei nu en warm weer. De bieslook gaat massaal bloeien. De pastinaak doet het geweldig dankzij de paardenmest van afgelopen herfst. Dit zijn tweedejaarsplanten die ik in bloei laat komen voor het zaad en voor het mooi. Anders had ik ze vorig jaar al … Lees verderBieslook en pastinaak