Maand: mei 2024

Nu het nationale biodiversiteit dashboard online is zie je weer hoe broodnodig het is om in al onze ecologische tuinen wilde planten te koesteren en te vermeerderen. Op de schooltuin in Vriescheloo en op de bostuin in Blijham is dat …

Half mei nu en warm weer. De bieslook gaat massaal bloeien. De pastinaak doet het geweldig dankzij de paardenmest van afgelopen herfst. Dit zijn tweedejaarsplanten die ik in bloei laat komen voor het zaad en voor het mooi. Anders had …

Absoluut een delicatesse. Daarom ook maar eens toevoegen aan de voedseltuin. Maar je moet wel flink ruimte hebben. En geduld. Zoals je ziet zijn het grappige dingen met een enorme bos dikke wortels. Deze tweejarige aspergeklauwen geven het snelste resultaat. …