In augustus 2022 zijn wij, de familie Niewöhner, neergestreken in het mooie Sellingen, op de Zevenmeersveenweg 7, kortom Zevenmeers Zeven.
Inmiddels hebben wij een ecologische moestuin van circa 300m2 kunnen realiseren. Wij proberen zoveel mogelijk het jaarrond te telen. Zo verbouwen wij niet alleen groenten, maar ook granen, kruiden en eetbare bloemen. Wij vinden het fijn dat er genoeg ‘wild’ te plukken is in onze tuin. Van onze oogst maken wij; jam, siroop, thee, zalven en tincturen. Ook maken wij onze eigen groenten in.
Op de voormalige akker zijn vele soorten bomen en struiken aangeplant. Fruitbomen; appels, peren, kersen, pruimen, perziken, abrikoos. Notenbomen; kastanje en walnoot. Fruitstruiken; aalbessen, blauwe bessen, bosbessen, honingbessen, bramen, frambozen, tay- en loganberry. En gemengde hagen; bottelroos, sleedoorn, hazelaar, gelderse roos, vlier en nog veel meer. Genoeg te oogsten en te verwerken dus.
Wij vinden het leuk om zelf zoveel mogelijk op te kweken en te vermeerderen door te stekken, zaden te winnen en het bewaren van pootgoed.
Wat wij over hebben aan oogst, plantjes, zaden en zelfgemaakte producten delen wij via de Groene Deelderij en in ons stalletje op het erf.
Contact familie Niewöhner: zevenmeerszeven@hotmail.com